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Ingredientes (4 raciones):
- 120 g de copos de avena
- 10 g de semillas de girasol y semillas de calabaza
- 10 g de chocolate negro 90 %
- 10 g de nueces y almendras
- 15 g de arándanos y coco deshidratado
- 1 yogur natural
- 4 cucharitas de miel
Elaboración:
Mezclar los copos de avena con los frutos secos y las semillas. Añadir las frutas deshidratadas y volver a remover. Servir en un tazón y añadir el yogur natural. Terminar con los trocitos de chocolate negro y la miel. Si se preparara para otro momento, guardar la mezcla en un recipiente hermético de cristal y mantener en un lugar fresco y seco.
Consejos:
- Puedes mezclar la avena con otros cereales como centeno, cebada, o quinoa inflada para darle variedad.
- También puedes utilizar otras semillas como la chía, lino o sésamo.
- No te excedas con las frutas deshidratadas, ya que son más densas en calorías que las frescas.
- Las especias como la canela, el cardamomo, la vainilla o la nuez moscada pueden darle un toque especial a la receta.
- Guarda tu muesli en un frasco de vidrio o un recipiente hermético para mantenerlo fresco y crujiente.
Artículo de: Rocío Práxedes | Dietista-Nutricionista