Mantener una alimentación saludable y equilibrada no tiene por qué ser aburrido, especialmente cuando estamos en casa. Aquí te presentamos algunas actividades y consejos que no solo promueven hábitos alimenticios saludables, sino que también aportan diversión y creatividad a tus comidas diarias. Desde concursos de ensaladas hasta aperitivos saludables, y formas innovadoras de mantenernos conectados con nuestros seres queridos, estas ideas te ayudarán a disfrutar de la comida y del tiempo en casa.
Rocío Práxedes. Dietista-Nutricionista
Concurso de Ensaladas: He puesto en práctica el concurso de ensaladas en varias ocasiones y siempre es divertido. Primero, se establecen las bases: cada miembro de la familia piensa y prepara una ensalada, evaluando aspectos como la inclusión de alimentos saludables (vegetales, fruta, legumbres), creatividad, sabor y coste. Luego, todas las ensaladas se colocan en el centro de la mesa y se comparten en una comida o cena. Finalmente, los participantes votan todas las ensaladas excepto la suya, y gana el familiar que más puntos obtenga.
Aperitivo Saludable: Los fines de semana deben seguir siendo especiales, incluso si nos quedamos en casa. Mantén el aperitivo antes de comer, pero elige opciones menos calóricas, ya que ahora nos movemos menos. Algunas ideas saludables son: melón con jamón, gambas a la plancha, mejillones al vapor, salmorejo, mini brocheta de pollo, pimiento y cebolla, pincho de salmón y tomate cherry, montadito de espinacas salteadas con huevo de codorniz, o rebanada de pan con escalibada y migas de bacalao seco.
Café Virtual con Amigos: Relacionarnos es esencial para nuestra salud emocional. No renuncies a socializar si tienes que estar en casa. Organiza videollamadas con amigos para charlar mientras disfrutas de un café o una infusión. Es una excelente manera de mantener el contacto y cuidar tu bienestar emocional, sin importar la distancia.
Las Recetas de los Abuelos: Nuestros mayores merecen todo nuestro cariño, y ellos saben mucho sobre comer sano y económico. Llámalos por teléfono y toma nota de una receta tradicional para reproducirla en casa. Luego, haz una foto del plato y compártela con ellos. Esta sencilla acción los hará sentir acompañados y felices en estos momentos difíciles.
Espero que estas ideas te ayuden a equilibrar placer y autocuidado. ¡Disfruta de la comida y de tu tiempo en casa!